Китайське дослідження на практиці. Простий перехід до здорового способу життя. Томас Кемпбелл

Покроковий план з рецептами та науковими коментарями для тих, хто хоче перейти на здорове харчування по правилами «54ського дослідження».

Доктор Колін Кемпбелл досліджує зв'язок десятків хвороб і сотень чинників, пов'язаних із способом життя, на вибірці з шести з половиною тисяч осіб і прийшов до чималих висновок про зв'язку між хворобами та харчовими звичками. Це дослідження лежить у основі бестселера « стулеське дослідження».

Десятки тисяч людей в нашій країні (і мільйони по всьому світу) читали « Китайське дослідження» і переконалися в Користь рослинної дієти. Ця книга йде далі і відповідає не тільки на питання «Зовсім?», але и на питання «як?». В нею ви знайдете простий план переходу на корисне харчування, з , яким зможете насолоджуватися новими правильними звичками, здоров'ям і чудовою фізичною формою.

Автор розглядає усі питання, пов'язані зі здоровою їжею і процесом переходу до новій дієті, — от типових питань його пацієнтів і читачів до правил складання меню і списку покупок. Коротка добірка наукових доказів покаже, які глибокі наслідки може мати вибір харчування і які продукти найкорисніші, яка їжа безпечна, а яка шкідлива. Ви не просто дізнаєтеся, які продукти треба їсти, але и Навчіться орієнтуватися в харчова культура, яка підкреслює нас на лиха і хвороби. Автор дає покрокові рекомендації щодо покупкою, походам у ресторани та приготуванню їжі, щоб вам було легше перейти від знаний к практике.

Навчайте в двотижневому експерименті. Лише кілька годин читання й кілька тижнів практики дадуть вам усі необхідні навички, щоб поліпшити своє здоров'я. Нічого потужніше ще не придумано. У вас будуть усі інструменти, щоб вести оптимальний спосіб життя.